Beschrijving
Cum Laude Merlot Reserva, heeft een flesinhoud van 75cl en wordt verkocht per doos van 6 flessen. De Classificatie is IGP.
Cum Laude | Merlot
Op roestvrij staal.
Mooi diep paars van kleur. Rond, zacht en verleidelijk. Wat zwarte bessen, kersen, bramen en pruimen. Heerlijk soepel en afgerond, mooi getypeerd merlot.
De uit de Bordeaux afkomstige merlot doet het goed in de wijngaarden van de Languedoc, waar veel klei in de bodem zit. Door de weldadige warmte rijpt hij uitstekend, zodat hij kan worden geoogst met goede rijpe tannine en heerlijk donker fruit. Dat levert een heerlijke soepele en fruitige merlot op, mooi getypeerd voor deze smakelijke druif.
Heerlijk op zichzelf. Ook goed te schenken bij pasta’s met rode saus, (rood) vlees en gevogelte. Combineert uitstekend met varkensvlees, zoals een kotelet van de grill.
De ‘Cum Laude’ wijnen zijn soepele en smakelijke wijnen. Ze komen uit de Languedoc, en hebben de herkomstbenaming ‘Pays d’Oc’. Pays d’Oc staat voor wijnen op basis van allerlei verschillende druiven, deels eigen streekdruiven, deels druiven die we kennen uit andere streken, zoals de Bordeaux of de Bourgogne. De ‘Cum Laude’ wijnen worden gekenmerkt door een heerlijk fruitig karakter, met een aangename frisheid en veel souplesse.
