Beschrijving
La Fleur de Blaissac, uit Frankrijk, van wijnhuis Châteaux & Domaines Castel heeft een flesinhoud van 75cl en wordt verkocht per doos van 6 flessen. De Classificatie is AOP.
La Fleur de Blaissac | Médoc
Gerijpt op vaten van Frans eikenhout.
Klassieke Bordeaux volgens het boekje. Rond en zacht, soepel, verleidelijk en sappig. Wat pruim en zwarte bes met aantrekkelijke tannines, stevigheid en een mooie lange afdronk.
De Médoc is de streek van de klassieke Bordeaux, gemaakt op basis van een blend van merlot en cabernet sauvignon. In het verleden lag het accent in dit gebied vooral op de cabernet sauvignon, maar de afgelopen jaren is de aanplant van merlot sterk toegenomen. Dit zorgt voor heerlijke, soepele en tegelijk mooie stevige wijnen, zoals deze klassieke Médoc.
Een echte eetwijn. Voor bij Franse klassiekers als boeuf bourguignon, gegrilde entrecôte of bijvoorbeeld eendenborst.
Groupe Castel werd in 1949 opgericht in de Bordeaux door een familie van 9 broers en zusters. In 1957 werd de familie ook château-eigenaar, met de aankoop van Chateau Goelane, in het hart van de Entre-Deux-Mers. Inmiddels is familie Castel de grootste bezitter van chateaux in de Bordeaux. Van Chateau Barreyres tot Chateau Malbec, bijna 1000 hectare wijngaarden in totaal. Vanuit Bordeaux volgende in de decennia er na een enorme expansie naar alle belangrijke Franse wijngebieden, en ook naar Marokko en Tunesië. De familie Castel is tegenwoordig één van de grootste wijnproducenten ter wereld en is daarnaast een sterk groeiende speler in de internationale bier- en frisdrankenmarkt. De wijnen van Castel zijn vertegenwoordigd in maar liefst 130 landen. Voor het maken van de wijnen in de Bordeaux wordt samengewerkt met plaatselijke producenten, zoals de coöperaties van de streek, die goed zijn ingevoerd in het gebied. Op die manier kunnen heerlijke, en tegelijk heel betaalbare Bordeaux worden gemaakt, zoals deze stoere Médoc.
