Les Petites Arcades – Merlot – 25 cl

Lekker donker en stevig. Dieprood van kleur. Zwarte bessen, bramen en drop. Verleidelijk, rond en zacht, met in de finale room en pruimen. Mooi vol en rijp, dit lust iedereen.

De uit de Bordeaux afkomstige merlot doet het goed in de wijngaarden van de Languedoc waar veel klei in de bodem zit. Door de weldadige warmte rijpt hij uitstekend, zodat hij kan worden geoogst met goede rijpe tannines en heerlijk donker fruit. Door een korte gisting op niet te hoge temperatuur wordt een heerlijke soepele Merlot gemaakt, die barst van het fruit.

Groupe Castel werd in 1949 opgericht in de Bordeaux door een familie van 9 broers en zusters. In 1957 werd de familie ook château-eigenaar, met de aankoop van Chateau Goelane, in het hart van de Entre-Deux-Mers. Inmiddels is familie Castel de grootste bezitter van chateaux in de Bordeaux. Van Chateau Barreyres tot Chateau Malbec, bijna 1000 hectare wijngaarden in totaal. Vanuit Bordeaux volgende in de decennia er na een enorme expansie naar alle belangrijke Franse wijngebieden, en ook naar Marokko en Tunesië. De familie Castel is tegenwoordig één van de grootste wijnproducenten ter wereld en is daarnaast een sterk groeiende speler in de internationale bier- en frisdrankenmarkt. De wijnen van Castel zijn vertegenwoordigd in maar liefst 130 landen. Voor het maken van de wijnen in de Rhônestreek en de Languedoc wordt samengewerkt met plaatselijke producenten, zoals de coöperaties van de streek, die goed zijn ingevoerd in het gebied. Op die manier kunnen heerlijke, en tegelijk heel betaalbare Vin de Pays worden gemaakt. Les Petits Arcades, gemaakt onder het producent-label van Etienne Lalande, is daar een goed voorbeeld van.