Añoranza – Cabernet / Shiraz – 75 cl

Een fruitige rode wijn. Lekkere open geur met bloemige tonen en kaneel. Krachtige en rijke smaak, met kersen, bramen en pruimen, aangenaam peperig en kruidig. Mooie structuur met goede zuren en zachte tannines.

Net als in Australië werkt de combinatie van shiraz en cabernet sauvignon op de Spaanse hoogvlakte erg goed. De hoogte geeft de wijnen kracht en structuur en voorziet ze van goede zuren. De shiraz geeft de wijn heerlijk fruit, peperigheid en een soepel karakter, de cabernet sauvignon zorgt voor karakter en structuur. En harmonieus geheel, prachtig in balans, met heerlijk fruit.

De geschiedenis van Bodegas Lozano gaat terug tot 1853, toen de eerste wijngaarden werden aangeplant door de familie Lozano. Grondlegger van de huidige bodega is Juan Ramón Lozano, die in 1920 besloot een eigen winery neer te zetten om zelf wijn van deze eigen wijngaarden te kunnen verkopen. Het bedrijf beschikt over zo’n 1000 hectare wijngaarden in La Mancha, het hart van de Spaanse hoogvlakte. Hij wordt geleid door –eveneens- Juan Ramón Lozano, die is genoemd naar zijn overgrootvader, en die het dynamische familiebedrijf op een moderne manier vormgeeft. Door het bezit van eigen wijngaarden is het mogelijk de kwaliteit van de wijnen jaar in jaar uit verder te verbeteren, omdat hierdoor een maximum aan controle mogelijk is. Bodegas Lozano doet voortdurend nieuwe investeringen. In de wijngaarden staat een mix van eigen Spaanse druiven en Franse rassen: sauvignon blanc, moscatel en verdejo voor de witte wijnen. Daarnaast garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon, merlot en shiraz voor de rode wijnen; op basis van tempranillo wordt tegenwoordig ook rosé gemaakt. Bodegas Lozano maakt wijnen onder verschillende labels. Met de Añoranza-wijnen wordt een serie heerlijke, moderne en soepele wijnen neergezet, die mooi getypeerd zijn voor de druiven waar ze van gemaakt zijn.