Beschrijving
Montgolfier – Merlot , uit Frankrijk, van wijnhuis Montgolfier heeft een flesinhoud van 75cl en wordt verkocht per doos van 6 flessen. De Classificatie is IGP.
Montgolfier | Merlot
Op roestvrij staal.
Mooi diep paars van kleur. Rond, zacht en verleidelijk. Wat zwarte bessen, kersen, bramen en pruimen. Heerlijk soepel en afgerond, mooi getypeerd merlot.
De uit de Bordeaux afkomstige merlot doet het goed in de wijngaarden van de Languedoc waar veel klei in de bodem zit. Door de weldadige warmte rijpt hij uitstekend, zodat hij kan worden geoogst met goede rijpe tannines en heerlijk donker fruit. Dat levert een heerlijke soepele en fruitige merlot op, mooi getypeerd voor deze smakelijke druif.
Heerlijk op zichzelf. Ook goed te schenken bij pasta’s met rode saus, (rood) vlees en gevogelte. Combineert uitstekend met varkensvlees, zoals een kotelet van de grill.
Het huis Montgolfier is, als onderdeel van de Groupe Castel, specialist in het maken van soepele en smakelijke wijnen. Ze komen uit de Languedoc, en hebben de herkomstbenaming ‘Pays d’Oc’. Pays d’Oc staat voor wijnen op basis van allerlei verschillende druiven, deels eigen streekdruiven, deels druiven die we kennen uit andere streken, zoals de Bordeaux of de Bourgogne. Castel beschikt over een enorm breed gamma aan wijnen uit alle delen van de wereld, waarvan een groot deel door eigen wijnmakerijen geproduceerd wordt. Daardoor is de kwaliteitscontrole optimaal en kan met recht gezegd worden dat Castel een groots familiebedrijf is! De serie van wijnen van Montgolfier wordt geproduceerd onder de naam ‘Les Caves du Mistral’. Het zijn soepele en fruitige wijnen, getypeerd voor de druif waarvan de wijn is gemaakt. Ze worden gekenmerkt door een heerlijk sappig karakter, met een aangename frisheid en souplesse.
