Beschrijving
Léonce Bocquet – Chardonnay , uit Frankrijk, van wijnhuis Léonce Bocquet heeft een flesinhoud van 75cl en wordt verkocht per doos van 6 flessen. De Classificatie is AOP.
Léonce Bocquet | Chardonnay
Op roestvrij staal.
Licht bittertje, wat room, ook zuren en stevigheid, roomboter, brioche, lekkere stevigheid, lichte kruidigheid, niet heel krachtig, maar met een goede lengte.
De Bourgogne mag worden beschouwd als dé streek voor de chardonnay-druif. Inmiddels staat de chardonnay zo’n beetje overal ter wereld aangeplant, maar de basis is en blijft de chardonnay uit de Bourgogne. Het bijzondere terroir van de streek, met zijn kalkhoudende klei, geeft de wijnen een bijzondere frisheid en spanning, die je elders niet gauw tegenkomt. Dat karakter vind je terug in deze aangename streekwijn.
Aangenaam als aperitief. Ook goed te schenken bij tapas, koude voorgerechten, salades en gerookte zalm. Fijn bij gebakken of gepocheerde vis.
Léonce Bocquet, geboren in 1846, was een gepassioneerde heer uit een oude wijnmakersfamilie. Hij installeerde zich in de achttiende eeuw in Beaune. Daar startte hij dit handelshuis dat nog steeds zijn naam draagt. Er wordt bij dit handelshuis nog steeds met de zelfde passie en gedrevenheid als toen gezocht naar naar wijnen die de verschillende aspecten van de appellations in de Bourgogne zo goed mogelijk weergeven. Naast de ‘gewone’ Bourgones worden bijvoorbeeld ook wijnen uit Volnay, Savigny Les Beaune, Puligny Montrachet, Pommard, Meursault en Corton verhandeld. Waarmee het huis garant staat voor betaalbare kwaliteit.
